Магазин: Черноморские Морепродукты
В наличии:Да
Способы оплаты: Наличными, Наложенный платеж, Безналичный расчет, Предоплата на карту
Способы доставки: Самовывоз, Другое, Курьер, Новая почта
Время доставки: с 10:00 до 19:00
Моллюск, который у нас называют «рапаном», появился в Черном море чуть больше полувека назад. Мы даже не успели выучить, что диковинное существо на самом деле женского рода и правильно называть его «рапана».Мясо рапаны по вкусу похоже на что-то среднее между маринованными грибами и кальмаром. По содержанию белка в два раза превосходит мясо животных, содержит очень много йода и фтора. Самый простой способ приготовить рапану — не готовить ее вовсе, а съесть сырой! Если же сырое мясо есть боитесь — на 2–3 минуты бросьте моллюск в кипящую воду. Только не передержите — иначе рапана станет жесткой, как подошва ботинка.Рапаны долгое время жили только в Тихом океане, у побережья Японии. По всему миру они распространились с развитием мореплавания, когда при строительстве судов стали использовать металлическую обшивку. Прикрепляясь ко дну кораблей, рапана «путешествовала» и добралась до Черного моря. Моллюск приехал в Крым на советских торпедных катерах, которые перебросили в Новороссийск. В Черном море популяция рапан выросла до огромных размеров за пару десятков лет. Оказалось, что в наших краях у этой подводной улитки нет естественных врагов.
Производитель: /Украина
Упаковка: 1 кг.
Способы оплаты: Наличными, Наложенный платеж, Безналичный расчет, Предоплата на карту
Способы доставки: Самовывоз, Другое, Курьер, Новая почта
Способы оплаты: Наличными
Способы доставки: Самовывоз
