Овсяно-ягодный пирог на завтрак

Овсяно-ягодный пирог на завтрак

Хочется завтракать легко и с пользой! Попробуем сделать пирог с фруктами, которые есть в доме! Минимум сахара, отсутствие муки, — и за полчаса пирог на столе! 

Форма: дно — 10 см, высота — 7 см, ширина верха — 15 см.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Делаем верхушку-шапочку пирога: овсянку обжариваем на сухой сковороде с сахаром.

2. Шаг

Жарим, помешивая, пока не поменяет цвет. Сахар должен растопиться!

3. Шаг

Дно керамической формы смазать маслом и посыпать сухарями, выложить банан кружочками.

4. Шаг

Сверху равномерно посыпать ягодами.

5. Шаг

Начинку покрыть хрустящими хлопьями со сковороды.

6. Шаг

Делаем заливку: взбиваем молоко венчиком с яйцом и ванилью. Сахар я не добавляла.

7. Шаг

Заливаем хлопья, чтобы они были все в молоке.

8. Шаг

Запекаем полчаса при 180°С, пока верх не начнёт пружинить.

9. Шаг

Делим на порции и подаём тёплым на завтрак.

10. Шаг

Очень вкусно с кофе!

11. Шаг

Верх я посыпала орешками, корицей и украсила ягодами. Завтрак, поднимающий настроение, готов!

Ингредиенты

  • Начинка
  • Бананы : 1 шт.
  • Черника : 1 горсть
  • Брусника свежая : 1 горстьОсновные
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Овсяные хлопья : 55 гДля верха
  • Арахис жареный : 1 ст. л.
  • Брусника свежая : 1 ст. л.
  • Корица молотая : ½ ч. л.Заливка
  • Молоко : 150 мл
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Сахар ванильный : ⅓ ч. л.
  • Сахар : по вкусуДля формы
  • Сухари панировочные : 1 ч. л.
  • Растительное масло : 1 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Запеканка из овощных роллов

Запеканка из овощных роллов

Макаронник с изюмом

Макаронник с изюмом

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Картофельная оказия с тунцом

Картофельная оказия с тунцом

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Невероятная прованская запеканка

Невероятная прованская запеканка

Запеканка с кускусом и сыром

Запеканка с кускусом и сыром