Ароматный хлеб из отрубей без муки (диетический)

Ароматный хлеб из отрубей без муки (диетический)

Я уже выкладывала рецепты диетического хлеба с разными примесями, с которыми не все знакомы, либо их проблематично найти и купить. Так вот, милые мои девочки, этот рецепт хлеба из наипростейших продуктов, которые имеются в свободной продаже почти во всех продуктовых магазинах! И самое главное — это самый вкусный вариант (лично для меня) из всех, что я пекла (диетических). Он ещё и очень ароматный, хотя ничего ароматизирующего в нем нет!

За основу взят рецепт Татошки, мною немного изменен.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Перемолоть отруби (можно и не молоть).

2. Шаг

Добавить к ним остальные ингредиенты.

3. Шаг

Перемешать до однородности.

4. Шаг

Переложить в форму (лучше силиконовую или со специальной обработкой от прилипания, либо просто покрываем форму тефлоновой бумагой).

5. Шаг

Ставим в разогретую до 200°С духовку на 20 минут, затем убавляем до 160 °С и пропекаем еще 10 минут. Готовый хлеб ставим на решетку до полного остывания.

6. Шаг

А это мой завтрак на любимом хлебе! Структуру хлеба можете посмотреть на фото во вкладке.

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Пшеничные отруби : 3 ст. л.
  • Кефир обезжиренный : 75 мл
  • Разрыхлитель : ½ ч. л.
  • Заменитель сахара : по вкусу
  • Соль : по вкусу
  • Овсяные отруби : 6 ст. л.

Теги

хлеб домашний хлеб диетическое меню

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб в казане

Хлеб в казане

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Салат с баклажанами и моцареллой

Салат с баклажанами и моцареллой

Дхал (индийский пряный суп)

Дхал (индийский пряный суп)

Булочки «Обеденные»

Булочки «Обеденные»

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Вход