Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка с курицей

Все любят пропитанную, запечённую в духовке картошечку да ещё с курочкой!

Будут в семье просить добавки 

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Картофель нарезать слайсами, чтобы быстрее сварился.

2. Шаг

Картофель проварить 2-3 минуты до полуготовности, слить воду.

3. Шаг

Половину выложить в смазанную форму, посолить, поперчить.

4. Шаг

Куриное филе брала отварное. Нарезать на кусочки.

5. Шаг

Морковь натереть или нарезать.

6. Шаг

Лук измельчить, корень сельдерея натереть.

7. Шаг

Рассыпать овощи на картофельный слой.

8. Шаг

Сверху курица и приправы для курицы.

9. Шаг

Снова картофельный слой, соль, перец и заливаем молоком.

10. Шаг

Верх посыпаем тёртым сыром, укропом и томатными хлопьями. По краям воткнуть лавровые листики. Сыр можно и в середину насыпать тоже, кто сильно любит!

11. Шаг

Запекаем до румяного верха около получаса. Продукты брали готовые, только кореньям нужно проготовиться.

12. Шаг

Запеканка хорошо разрезается и переносится по порциям.

13. Шаг

Подавать со свежей помидоркой и маринованным огурцом. Сверху посыпать зелёным луком.

14. Шаг

Ваши школьники не откажутся от такой порции курочки с картошкой.

Ингредиенты

  • Основные
  • Приправы : 1 ч. л.
  • Укроп сушеный : 1 ч. л.
  • Томатный порошок : по вкусу
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Молоко : 300 мл
  • Куриное филе : 2 шт.
  • Морковь : 1 шт.
  • Сельдерей корень : 1 кусок
  • Лук красный : 1 шт.
  • Лавровый лист : 3 шт.
  • Соль : по вкусу
  • Сыр : 2 горсти
  • Картофель : 700 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Запеканка из овощных роллов

Запеканка из овощных роллов

Макаронник с изюмом

Макаронник с изюмом

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Картофельная оказия с тунцом

Картофельная оказия с тунцом

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Невероятная прованская запеканка

Невероятная прованская запеканка

Запеканка с кускусом и сыром

Запеканка с кускусом и сыром