Помидоры с виноградом и сладким перцем

Вот основные продукты.

Виноград отбираем от веточек.

Помидоры моем. Перец тоже моем и очищаем от семян.

Моем листья: листья смородины черной, листья вишни, листья малины( всех по три штуки), большой лист хрена делим на 3 части. Чистим чеснок.

На дно стерилизованных банок кладем зелень, специи и чеснок.

Дальше укладываем помидоры пересыпая их виноградом.

Не забываем положить в баночку кусочки перца (2 половинки перца в каждую банку).

Также в каждую баночку кладем по 1 листику базилика. В каждую баночку насыпаем по 0,5 столовой ложки сахара и соли.

Заливаем кипятком все баночки, накрываем стерилизованными крышками на 20 минут. Затем рассол сливаем, доводим до кипения, в конце добавляем уксус и сразу заливаем в баночки. Закрываем крышками и закатываем.

Переворачиваем вверх дном до полного остывания.

Затем выносим в погреб или подвал. А зимой угощаемся вкуснейшими помидорчиками. Приятного аппетита!