Яблочное пюре со сгущёнкой

Яблочное пюре со сгущёнкой

В яблочный урожайный год советую приготовить такую "Неженку" - точное название, иначе не скажешь

Готовится в мультиварке, но можно и на плите в непригораемой посуде.

Готовила уменьшенную порцию не для хранения.

Если делаете заготовку на зиму, надо разлить горячее пюре по стерилизованным небольшим баночкам и лакомиться такой нежностью круглый год!

За рецепт спасибо Оле fanny с другого сайта

Время готовки

1 час

Общее время

1 час

Результат

Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яблоки лучше брать мягкие, которые долго не стоят.

2. Шаг

Моем, чистим от кожицы и сердцевины.

3. Шаг

Высыпаем яблоки в мультиварку и включаем режим "тушение" на 40 минут. Воду я не добавляла, хотелось густого пюре!

4. Шаг

Иногда можно открыть и перемешать лопаткой. После тушения пробить блендером, но мой сгорел, протирала в итоге через сито.

5. Шаг

Я использовала только сгущёнку, но можно заменить часть сахаром.

6. Шаг

Вливаем в яблоки сгущёнку в соответствии с пропорциями. Включить снова "тушение" на 10 минут.

7. Шаг

Как я уже говорила, протирала пюре через сито, благо порция была небольшая.

8. Шаг

А теперь берём ложку и наслаждаемся сливочно-нежным пюре-десертом. Получился на славу!

Ингредиенты

Основные
Вода : 1 стакан
Молоко сгущенное : 300 мл
Яблоки : 4 кг

Теги

домашние заготовки варенье и джем

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Желе из лесной малины

Желе из лесной малины

Пикантная икра из цукини

Пикантная икра из цукини

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Свекольная икра

Свекольная икра