Клубнично-ванильный джем

Клубнично-ванильный джем

Прекрасный рецепт клубничного джема с ванильным ароматом, который подходит для блинчиков или домашнего мороженого.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Клубнику помыть, плодоножку вырезать ножом.

2. Шаг

Ягоды раздавить картофельной толкушкой.

3. Шаг

Добавить сахар, сок лимона. Разрезать ванильный стручок и соскрести ножом содержимое стручка.

4. Шаг

Добавить в клубнику, перемешать. Переложить содержимое в кастрюльку, стручок разрезанный. Поставить на огонь, часто помешивая, примерно 10 мин. Остудить, стручок ванильный убрать.

5. Шаг

Переложить джем в стерилизованные чистые баночки. У меня вышло 3 баночки. Хранить в холодильнике. Рецепт взят с ванильного сайта.

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахар : 1 стакан
  • Ваниль в стручках : 1 шт.
  • Лимонный сок : 1 ст. л.
  • Клубника : 500 г

Теги

домашние заготовки варенье из клубники варить, тушить замораживать, охлаждать нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Вход