Орехово-рисовый пудинг

Рис заранее отварить. Я его тоже варю в мультиварке. Там 3 программы только для риса!

Яйца взбить с сахаром.

Влить сливки, затем молоко.

Каждый раз снова взбить.

Изюм промыть, просушить.

Орехи порубить.

Смешать с рисом изюм и орехи.

Берем силиконовую формочку.

Смазываем мягким маслом.

Заполняем рисовой смесью. Переносим в поддон для пара.

Заполняем молочным составом. У меня вышли еще 2 порционные формочки.

Наливаем в чашу мультиварки литр воды, ставим поддон. Закрываем крышку и устанавливаем программу "на пару".

Пудинг поднимется при готовке, потом осядет. Ждем, когда остынет хотя бы наполовину.

Для удобства переворачиваем на блюдо.

Поливаем шоколадным соусом.

И вот так!

Угощаемся нежным вкусным десертом!