Варенье-пятиминутка из смородины с имбирем

Варенье-пятиминутка из смородины с имбирем

С детства люблю мамино варенье-пятиминутку! Очень оно ароматное!

А здесь – еще и мой любимый имбирь! Просто взрыв вкуса!

Но вкус имбиря очень деликатный, только «подыгрывает» смородинке!

Когда разливала горячее варенье в банки, оно лилось, как компот. Но, поверьте, вареньице станет потом желеобразным!

Рекомендую! 

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Ягоды вымыть, обсушить на полотенце. Выложить в дуршлаг и ошпарить кипятком. Воду с сахаром довести до кипения. Имбирь натереть на мелкой терке.

2. Шаг

Как только сироп закипит, всыпать в него ягоды с имбирем, варить 5-7 мин.

3. Шаг

Сразу закатать в стерильные банки. Хранить в прохладном месте.

4. Шаг

Очень вкусно и ароматно!

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахар : 750 г
  • Вода : 375 мл
  • Имбирь корень : ½ ст. л.
  • Черная смородина : 500 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Желе из лесной малины

Желе из лесной малины

Пикантная икра из цукини

Пикантная икра из цукини

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Свекольная икра

Свекольная икра