Рецепт Соленые тыквенные семечки

Рецепт приготовления

1. Шаг

Берём полкило тыквенных семечек, у меня были не покупные а из деревни.

2. Шаг

Далее подготовим сразу соль, лучше думаю будет взять морскую, я данную соль привез в прошлом году из Крыма.

3. Шаг

Далее ставим воду, доводим её до кипения, добавляем 4 столовых ложки соли (помешиваем до полного растворения) и засыпаем туда наши семечки. Варим их до того, как все семечки пропитаются соленой водой и + 5-10 минут после.

4. Шаг

Когда семечки сварились, высыпаем их в дуршлаг и сливаем полностью с них жидкость.

5. Шаг

Включаем духовку на 180 градусов (т.к. у меня в ней есть режим работы с вентилятором, я включил его, он более подходит для полной просушки семян тыквы, я на нём уже готовил сухари, очень вкусно)

6. Шаг

Дальше на противень выкладываем пергамент и на него семечки. Распределяем семечки ровным слоем по всей поверхности пергамента. И готовим их так минут 20-25, периодически их помешивая для полного удаления влаги из всех слоев.

7. Шаг

И вуаля, мы получили отличную альтернативу попкорну, можно провести замечательный вечер за просмотром фильма или просто погрызть их на кухне за интересной беседой.