Когда хочется пиццы, а времени на дрожжевое тесто нет, можно воспользоваться этим рецептом - получается вкусно!
Рецепт из книги "Идеальная пицца" с моими изминениями.
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Из муки, воды, соли, масла, разрыхлителя и орегано замешиваем тесто. Если будет очень сухо, добавьте еще немного воды.
2. Шаг
Вымешиваем тесто до однородности, делим на два кусочка и раскатываем основы для пиццы приблизительно 13 см диаметром.
3. Шаг
Разогреваем масло в антипригарной сковороде и обжариваем основы с каждой стороны до румяного оттенка.
4. Шаг
Смазываем основу томатным соусом, выкладываем колбаску в виде лепестков цветка, в серединку сыр, у меня домашний сулугуни. Духовку предварительно разогреем до максимума, ставим под гриль и через 5 минут пицца готова!