Полезный бездрожжевой хлебушек

Полезный бездрожжевой хлебушек

Этот хлебушек не просто полезный, но и очень вкусный. Мои домашние едят его просто так, вместо пирога:)

 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать в глубокой миске два вида муки, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль.

2. Шаг

На сковороде без масла подсушить льняное семя и кунжут.

3. Шаг

В кефир, или как я использовала кислое молоко, добавляем соду, перемешиваем и даем постоять 5 минут. Потом добавляем мед, растительное масло. Еще раз перемешиваем.

4. Шаг

Влить жидкие ингредиенты в сухие, хорошо перемешать. Добавляем льняное и кунжутное семя, оставив чуть-чуть. Выливаем в смазанную форму, присыпаем теми, что оставили, семенами и выпекаем в разогретой до 200 С духовке 40-45 минут. Я на этот раз выпекала в мультиварке на режиме "Выпечка" 45 минут и оставила на 20 минут на подогреве.

5. Шаг

Приятного аппетита!

6. Шаг

И вот так вот с маслицем:)

7. Шаг

И просто кусочек)

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука цельнозерновая : 1 стакан
  • Овсяные хлопья : ½ стакана
  • Кефир : 1 ½ стакана
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Льняное семя : 1 ст. л.
  • Кунжут : 1 ст. л.
  • Мед : 1 ст. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Сода : 1 ч. л.
  • Разрыхлитель : ½ ч. л.
  • Мука : 1 стакан

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб в казане

Хлеб в казане

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Булочки  «Обеденные»

Булочки «Обеденные»

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Хлеб Воскресный

Хлеб Воскресный

Немецкий домашний хлеб

Немецкий домашний хлеб