Пудла - оладьи из гороховой муки

Пудла - оладьи из гороховой муки

Недавно разжилась гороховой мукой, сразу встал вопрос - что из нее приготовить? Стала изучать пакет из под муки, а там вот этот рецептик. Прочитала в интернете и оказалось, что это блюдо индийской кухни. Я привожу базовый рецепт оладушек, но вы можете менять овощи и зелень по своему вкусу.

Указана мука нутовая (в списке нет гороховой муки), но я пекла именно из гороховой!

Мне оладушки пришлись по вкусу, надеюсь и вам они приглянутся!

Вода нужна холодная!

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Всю муку просейте в миску и добавьте к ней сухие ингредиенты. Перемешайте.

2. Шаг

Помидор, перец и укроп мелко порезать и добавить к овощам измельченный чеснок.

3. Шаг

В муку понемногу подливать холодную воду, замешивая тесто. Затем добавить овощи и хорошо перемешать.

4. Шаг

В сковородку налить немного масла и выпекать лепешки.

5. Шаг

Подавать горячими с йогуртом. Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука цельнозерновая : 100 г
  • Куркума : ¾ ч. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Перец : 1 г
  • Имбирь молотый : ½ ч. л.
  • Укроп свежий : 4 ст. л.
  • Вода : 300 мл
  • Помидоры черри : 10 шт.
  • Перец болгарский красный : 1 шт.
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Нутовая мука : 200 г

Теги

хлеб лепешки

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб в казане

Хлеб в казане

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Булочки «Обеденные»

Булочки «Обеденные»

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Хлеб Воскресный

Хлеб Воскресный

Немецкий домашний хлеб

Немецкий домашний хлеб

Вход