Рецепт из серии "Просто и вкусно".
Филе слегка отбить, посолить, поперчить (можно смазать горчицей) и обжарить до золотистой корочки. Нарезать соломкой.
Лук и маслины мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Соединить с куриным филе.
Муку соединить со сметаной, добавить мускатный орех и перемешать.
Формочки смазать сливочным маслом, наполнить начинкой и залить сметаной. Запекать в духовке 10-15 минут при температуре 200 - 220 градусов.
