Капустный хлеб "Следы Фредди"

Капустный хлеб "Следы Фредди"

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Капусту нарезать и обжарить на оливковом масле, добавив два целых зубчика чеснока. Когда капуста будет готова, то надо убрать чеснок.

2. Шаг

Дрожжи развести в 170 мл. теплой воды и оставить на 10 минут.

3. Шаг

Смешать муку с солью и ввести дрожжи. Замесить крутое тесто.

4. Шаг

Добавить в тесто капусту, оно станет мягким. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.

5. Шаг

Обмять тесто и переложить в форму, смазанную оливковым маслом, накрыть и оставить на 20-30 минут.

6. Шаг

Сделать 3 надреза, присыпать мукой.

7. Шаг

Выпекать при 180*.

8. Шаг

Приятного)))

Ингредиенты

  • Основные
  • Капуста белокочанная : 250 г
  • Мука цельнозерновая : 350 г
  • Оливковое масло Extra Virgin : 4 ст. л.
  • Соль : 1 ½ ст. л.
  • Дрожжи сухие : 1 ½ ч. л.
  • Чеснок : 2 зубчика

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб в казане

Хлеб в казане

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Булочки  «Обеденные»

Булочки «Обеденные»

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Хлеб Воскресный

Хлеб Воскресный

Немецкий домашний хлеб

Немецкий домашний хлеб