Ароматный пудинг из красного лука

Ароматный пудинг из красного лука

Просто неимоверная вкуснятина! Можно запечь в большой форме, а можно подать порционно - кому как нравится) это сочетание ароматного сыра, корочка и нежное нутро дает такой богатый вкус - просто невозможно остановится! 

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Лук нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности.

2. Шаг

Влить сливки и всыпать муку, тушить 2-3 минутки на среднем огне. Посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Добавить по одному яйца и перемешать.

3. Шаг

Переложить смесь в смазанную маслом форму, выпекать 30 минут при 180 гр.

4. Шаг

Достать форму, посыпать кусочками сыра и сухарями, выпекать еще 15 минут до румяной корочки.

Ингредиенты

  • Основные
  • Лук красный : 400 г
  • Пшеничная мука : 1 ст. л.
  • Сливочное масло : 30 г
  • Яйца куриные крупные : 2 шт.
  • Сливки 20% : 150 мл
  • Сыр с плесенью : 100 г
  • Сухари панировочные : 1 горсть

Теги

запеканки овощные

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Запеканка из овощных роллов

Запеканка из овощных роллов

Макаронник с изюмом

Макаронник с изюмом

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Картофельная оказия с тунцом

Картофельная оказия с тунцом

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Невероятная прованская запеканка

Невероятная прованская запеканка

Запеканка с кускусом и сыром

Запеканка с кускусом и сыром

Вход