Ароматное варенье из райских яблок

Ароматное варенье из райских яблок

Варенье из райских яблочек (ранеток) не только очень вкусное и станет хорошим дополнением к чаепитию, такие яблочки также послужат прекрасным украшением для десертов и тортов.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яблоки перебрать и помыть, хвостики необходимо оставить. Каждое яблочко наколоть в нескольких местах зубочисткой, чтобы в процессе приготовления кожура не потрескалась.

2. Шаг

Из воды и сахара приготовить сироп. Довести сироп до кипения и снять с огня.

3. Шаг

В сироп добавить подготовленные яблоки и оставить на 3-4 часа, чтобы яблоки дали сок.

4. Шаг

После того как яблочки настоятся, довести их до кипения и варить 5-7 минут, снимая пену. Далее необходимо убрать с огня и дать полностью остыть, затем добавить к яблокам палочку корицы, снова довести до кипения и варить 5-7 мин, и снова дать полностью остыть, эту процедуру повторить еще раз. Это нужно для того, чтобы варенье получилось прозрачное, а яблочки не разварились. Варенье остудить и разложить по чистым банкам.

5. Шаг

Приятного вам чаепития!

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахар : 1 стакан
  • Вода : 1 стакан
  • Корица в палочках : 1 шт.
  • Яблоки : 1 кг

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Желе из лесной малины

Желе из лесной малины

Пикантная икра из цукини

Пикантная икра из цукини

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Свекольная икра

Свекольная икра