Сливовое варенье с бананом и грецкими орехами
Попробуйте очень вкусное пикантное варенье из слив, банана и грецкого ореха. Хотя, считаю, с орешками можно и поэкспериментировать - с миндалём получается тоже очень интересный вкус.
На следующий день довести сливы до кипения (при необходимости добавьте около 100 мл воды) и варите 10 минут. Остудите. После чего проваренную сливу измельчите блендером.
Добавьте какао и хорошо перемешайте. Добавьте банановое пюре и снова взбейте до однородности.
... добавьте к общей фруктовой массе, перемешайте. Варенье доведите до кипения, при постоянном помешивании, прогрейте на маленьком огне в течение 10 мин. Разложите варенье по банкам и закатайте.
