"Быстрые" малосольные помидоры

"Быстрые" малосольные помидоры

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Помидоры черри вымойте и сделайте в каждом с помощью зубочистки прокол через плодоножку.

2. Шаг

Приготовьте рассол: вскипятите воду и добавьте в нее соль, сахар, лимонный сок, гвоздику, лавровый лист, перец, доведите до кипения и дайте покипеть 5 минут.

3. Шаг

Черри выложите в банку или в эмалированную миску, переложите зеленью и чесноком, залейте горячим маринадом, накройте и дайте постоять при комнатной температуре один день.

4. Шаг

Поставьте на ночь в холодильник, а утром они уже будут готовы. Долго такие помидоры не хранятся - буквально несколько дней, но съедаются молниеносно.

5. Шаг

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Помидоры черри : 1 кг
  • Вода : 1 л
  • Укроп : ⅓ пучка
  • Петрушка : ⅓ пучка
  • Кинза : ⅓ пучка
  • Перец горошком : 4 шт.
  • Гвоздика : 2 шт.
  • Чеснок : 4 зубчика
  • Лавровый лист : 2 шт.
  • Cоль : по вкусу
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Лимонный сок : 4 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Желе из лесной малины

Желе из лесной малины

Пикантная икра из цукини

Пикантная икра из цукини

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Свекольная икра

Свекольная икра