Хлеб с тыквенными семечками

Хлеб с тыквенными семечками

Хлеб с тыквенными семечками — это не просто домашняя выпечка, а угощение с полезным для здоровья бонусом.!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Растворить дрожжи и сахар в половинке теплого молока. Просеять муку добавить, треть просеянной муки в сладкое молоко. Дать постоять 10 мин. Затем добавить соль,масло...

2. Шаг

Просеять оставшуюся муку, отруби.

3. Шаг

Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.Накрыть тесто полотенцем и на 40 минут отставить в сторону.

4. Шаг

Обмять тесто ,посыпать семечками.

5. Шаг

Свернуть рулетом. Дать тесту расстояться еще раз (примерно 40 минут).

6. Шаг

После увеличение теста в два раза через 30 мин.,смазать хлеб водой, посыпать хлеб тыквенными семечками поставить в духовку. Первые 5 минут выпекать хлеб при 200°. После этого снизить температуру до 180° и выпекать еще 30 минут.

7. Шаг

Вкусного хлеба вам!

Ингредиенты

  • Основные
  • Пшеничная мука : 200 г
  • Ржаная мука : 100 г
  • Молоко : 150 мл
  • Соль : 7 г
  • Оливковое масло : 30 шт.
  • Сахар : 7 г
  • Отруби пшеничные : 2 ст. л.
  • Тыквенные семечки : 40 ч. л.
  • Дрожжи сухие : 7 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб в казане

Хлеб в казане

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Булочки  «Обеденные»

Булочки «Обеденные»

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Хлеб Воскресный

Хлеб Воскресный

Немецкий домашний хлеб

Немецкий домашний хлеб