Рецепт Лепешка с яблоком и сыром

Рецепт приготовления

1. Шаг

Все ингредиенты кроме яблока, сыра и острого перца, отправляем в хлебопечку. Ставим функцию "Замес теста" и забываем про тесто на 30 минут. Через 30 минут замес закончился, у нас получилось очень гладкое, но липкое тесто.

2. Шаг

Очень хорошо смачиваем руки растительным маслом и вынимаем тесто из контейнера хлебопечки на смазанную маслом поверхность.

3. Шаг

Противень выстилаем пергаментом и формируем руками лепешку.

4. Шаг

Яблоки очищаем от кожуры и семечек и нарезаем тонкими пластинами. Раскладываем на лепешке.

5. Шаг

Сверху посыпаем молотыми лепестками красного перца.

6. Шаг

Натираем сыр на терке, желательно ароматный, и посыпаем сверху яблоки. Щедро!

7. Шаг

Духовка разогрета до 200 градусов, отправляем лепешку выпекаться до готовности. У меня это заняло 30 минут. Вот такая красота у нас получилась....

8. Шаг

Ну, а дальше - дело техники: накрываем стол, достаем красное сухое вино и...тихая, неторопливая беседа, прерываемая причмокиваниями от удовольствия, вам обеспечена! Смачного!