Багет с салом и зеленым луком

Замешиваем тесто, в теплую воду кладем сахар и дрожжи, потом просеянную муку, замешиваем тесто, хорошо вымешиваем.

Нарезаем кусочками сало копченое и зеленый чеснок, посолим немного.

Делим тесто на 2 части, берем одну и раскатываем, сверху выкладываем наше сало с чесноком и сворачиваем, формируем красивый багет загибая края.

Делаем надрезы, и оставляем на мин.30-40 чтоб подошло, потом смазываем яйцом и в духовку на 20-30 мин. в 170 гр.

И вот наш красавец в разрезе!!