гречневая запеканка

гречневая запеканка

Готовлю эту запеканку как гарнир, но если добавить варёную курицу или мясо, будет вкусное самостоятельное блюдо.

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Отвариваем гречку, как всегда варите на гарнир, с солью и маслом сливочным. Выкладываем в смазанную форму половинау гречки

2. Шаг

Обжариваем в масле нарезанный лук и грибы (если с мясом, то добавляем порезанное мясо), добавляем сметану и тушим несколько минут, выкладываем на гречку.

3. Шаг

Сверху тёртый сыр.

4. Шаг

Далее выкладываем оставшуюся гречку, сметану смешиваем с яйцами и заливаем запеканку этой смесью, сверху посыпаем сыром.

5. Шаг

Ставим в разогретую до 180 гр духовку и запекаем до румяной корочки,подаём с мясом.

Ингредиенты

  • Основные
  • Гречневая крупа : 1 ½ стакана
  • Вода : 3 стакана
  • Масло сливочное : 50 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Грибы белые : 200 г
  • Соль : 1
  • Сметана : 350 г
  • Яйцо : 3 г
  • Перец : по вкусу
  • Сыр : 300 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Запеканка из овощных роллов

Запеканка из овощных роллов

Макаронник с изюмом

Макаронник с изюмом

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Картофельная оказия с тунцом

Картофельная оказия с тунцом

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Пшенная запеканка с овощной начинкой

Невероятная прованская запеканка

Невероятная прованская запеканка

Запеканка с кускусом и сыром

Запеканка с кускусом и сыром