Джем из помидоров черри с лимоном и перчиком чили

Джем из помидоров черри с лимоном и перчиком чили

Готовила этот джем для одного пирога (выставлю позже), но он получился настолько вкусным и интересным, что решила опубликовать его в отдельный рецепт. Он того заслуживает!!! 

Готовится очень быстро, а вкус - отменный!!! Пикантный, кисло-сладкий, остренький. Вообщем, как соус к несладким и мясным блюдам идеален. Да и просто так с хлебушком очень хорош!!!!

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Режем помидоры черри пополам.

2. Шаг

Натираем цедру и выжимаем сок одного небольшого лимона.

3. Шаг

Кладем помидоры в кастрюлю, засыпаем сахаром, добавляем сок и цедру лимона, соль и перец чили по вкусу.

4. Шаг

Ставим на небольшой огонь и варим минут 15, помешивая время от времени.

5. Шаг

Через 15 минут у нас готов вот такой вкуснейший джем!!!!

6. Шаг

Он прекрасно подходит в качестве соуса к закускам, мясным блюдам и несладким запеканкам. Также он послужит прекрасным украшением ваших кулинарных творений. У меня он стал дополнением закусочного творожного пирога.

7. Шаг

А еще его очень вкусно намазать на хлебец и скушать просто так!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Помидоры черри : 300 г
  • Сахар : 6 ст. л.
  • Лимоны : 1 шт.
  • Перец чили сухой : 1
  • Соль : по вкусу

Теги

домашние заготовки варенье и джем

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Желе из лесной малины

Желе из лесной малины

Пикантная икра из цукини

Пикантная икра из цукини

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Свекольная икра

Свекольная икра

Вход