Овощной супчик с перепелкой

Овощной супчик с перепелкой

Придерживаясь диетического питания я решила соединить овощной суп и отварную перепелку. Результатом более, чем довольна!

Время готовки
Общее время
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Я готовила сразу два блюда с перепелами, так что поджарила в одной посуде сразу 6 перепелочек. Поджарить нужно до золотистого цвета, чтобы перепелочки остались нужной формы и имели приятный цвет.

2. Шаг

Овощи режем кубиками (либо же другой формой, по желанию).

3. Шаг

В кастрюлю выкладываем перепелок и сверху добавляем овощи.

4. Шаг

Заливаем все водой или бульоном. У меня оставался бульон с цветной капусты (около 0,5л) и я еще добавила воду. Добавляем соль по вкусу, несколько горошинок душистого перца и лавровый лист. Но после приготовления лавровый лист стоит достать.

5. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Перепелки : 2 тушки
  • Картофель : 2 г
  • Морковь : 1 шт.
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Душистый перец : 4 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Лавровый лист : 1 шт.
  • Вода : 1 ½ г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Луковый суп 19

Луковый суп 19

Дзадзыки

Дзадзыки

Украинский борщ от Нины

Украинский борщ от Нины

Перец, фаршированный овощами и брынзой

Перец, фаршированный овощами и брынзой

Свекольник

Свекольник

Шарики из индейки

Шарики из индейки

Сырный супчик с мясом

Сырный супчик с мясом

Перцы с фетой и зеленью

Перцы с фетой и зеленью