Лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой
Моя любовь к разного рода лепешкам неисчерпаема! Я просто обожаю тонкие, хрустящие лепешки ммм.... Сегодня хочу поделиться с вами очень удачным рецептом лепешек, я их готовила уже раз сто
С этим тестом очень приятно работать, а на иходе получаются тоненькие, с хрустящей корочкой лепешечки! А начинка зависит только от вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике! Если добавить сахар, заменить начинку, можно получить вкуснейшие сладкие лепешки. В следующий раз поделюсь моей любимой сладкой начиной для этих лепешек!
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Готовим тесто. Смешать мягкий творог с молоком, маслом и солью, тщательно перемешать.
2. Шаг
Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.
3. Шаг
Тесто разделить на 6 частей. Раскатать лепешки толщиной 5 мм.
4. Шаг
Помидоры порезать тонкими дольками.
5. Шаг
Моцареллу порезать кусочками. Я использовала уже полюбившуюся моцареллу с травами. Еще раз спасибо Лизе за ее открытие для меня=)
6. Шаг
Лепешки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Шаг
На лепешки выложить начинку (помидоры и моцареллу).