Лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

Лепешки из творожного теста с помидором и моцареллой

Моя любовь к разного рода лепешкам неисчерпаема! Я просто обожаю тонкие, хрустящие лепешки ммм.... Сегодня хочу поделиться с вами очень удачным рецептом лепешек, я их готовила уже раз сто

С этим тестом очень приятно работать, а на иходе получаются тоненькие, с хрустящей корочкой лепешечки! А начинка зависит только от вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике! Если добавить сахар, заменить начинку, можно получить вкуснейшие сладкие лепешки. В следующий раз поделюсь моей любимой сладкой начиной для этих лепешек!

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Готовим тесто. Смешать мягкий творог с молоком, маслом и солью, тщательно перемешать.

2. Шаг

Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто.

3. Шаг

Тесто разделить на 6 частей. Раскатать лепешки толщиной 5 мм.

4. Шаг

Помидоры порезать тонкими дольками.

5. Шаг

Моцареллу порезать кусочками. Я использовала уже полюбившуюся моцареллу с травами. Еще раз спасибо Лизе за ее открытие для меня=)

6. Шаг

Лепешки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

7. Шаг

На лепешки выложить начинку (помидоры и моцареллу).

8. Шаг

Запекать лепешки при 180 гр. 15 минут.

9. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Тесто
  • Творог : 125 г
  • Молоко : 6 ст. л.
  • Оливковое масло : 4 ст. л.
  • Соль : ½ ч. л.
  • Мука : 200 г
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.Начинка
  • Помидоры : 2 шт.
  • Моцарелла : 200 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб в казане

Хлеб в казане

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Булочки  «Обеденные»

Булочки «Обеденные»

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Хлеб Воскресный

Хлеб Воскресный

Немецкий домашний хлеб

Немецкий домашний хлеб