Включаем духовку на 180 градусов.
Отделяем желтки от белков. Белки отправляем в холодильник.
В блендер отправляем творог, муку, 150 мл сливок, 100 гр сахара и хорошо взбиваем на максимальных оборотах, если необходимо доливаем еще немного сливок. Получаем однородную массу без комочков. Затем в эту массу вводим желтки и снова взбиваем.
Отдельно в крепкую пену взбиваем белки.