Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре
Нежнейшая, вкуснейшая, сытная запеканка позволит бытро накормить большую семью или компанию друзей! Я очень люблю подобные многослойные запеканки за их самодостаточность!
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Куриное филе пропустить через мясорубку. На оливковом масле обжарить куриный фарш.
2. Шаг
Грибы нарезать дольками.
3. Шаг
Добавить грибы к фаршу, посолить, тушить 15 минут.
4. Шаг
Картофель отварить. Добавить сливочное масло и молоко, пюрировать.
5. Шаг
К картофельному пюре добавить зелень.
6. Шаг
Форму смазать оливковым маслом. Выложить куриное филе с грибами, затем аккуратно распределить картофельное пюре.