Прекрасная, нежная запеканка!
Творог раскрошить в миску.
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и смешать с творогом.
Добавить йогурт, муку и все хорошо перемешать.
Яблоко очистить от кожуры, порезать на кусочки
Половину творожной массы выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную измельченными сухариками.
Затем выложить яблоки и сверху оставшуюся творожную массу.
Слегка взбить желток и смазать поверхность при помощи силиконовой кисточки Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40 минут.
