Гранита из мандаринов

Гранита из мандаринов

Гранита — это по сути фруктовый лед, самая знаменитая гранита —сицилийская, там ее готовят из чего угодно: из арбузов и даже из кофе (кофейную граниту подают со взбитыми сливками).

Время готовки

4 часа и 20 минут

Общее время

4 часа и 20 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Мандарины почистить и выжать из них 700 мл сока.

2. Шаг

Натереть на мелкой терке 1/2 ч. ложки лимонной цедры, из половинки лимона выжать сок.

3. Шаг

Натереть на мелкой терке 1/4 ч. ложки цедры лайма, из половинки лайма выжать сок.

4. Шаг

В глубоком контейнере с крышкой соединить сахарную пудру, мандариновый сок, сок и цедру лайма и лимона, все перемешать, так чтобы пудра полностью растворилась.

5. Шаг

Закрыть контейнер крышкой и отправить в морозилку на 4 часа. Через полтора-два часа перемешать массу.

Ингредиенты

Мандарины : 1 кг
Лимоны : 1 шт.
Лайм : 1 шт.
Сахарная пудра : 100 г

Теги

десерты сезон цитрусовых итальянская едим дома рецепт юлии высоцкой

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты