1 ст.л. соли 2 ст.л. сахара (белого) 350 г/ 2 ст. с горкой пшеничной муки 150 г / 1 ст. ржаной муки 330 мл темного пива (портер или эль) 20 г свежих дрожжей 3 ст.л. олив. масла
