Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для приготовления кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.

2. Шаг

Смешайте яйцо Grovo с сахаром.

3. Шаг

Хорошо взбейте массу.

4. Шаг

Добавьте размягченное сливочное масло.

5. Шаг

Поочередно в яичную массу добавьте кефир, ванильный сироп, соль и муку, продолжая помешивать. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.

6. Шаг

Промытый изюм просушите и смешайте с мукой (1 ст. ложка), добавьте в полученную массу, перемешайте.

7. Шаг

В подготовленную форму вылейте тесто и поставьте выпекаться при 180°С 20 мин. до сухой консистенции внутри.

8. Шаг

Сверху украсьте кулич белковым кремом.

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйцо Grovo : 9 г
  • Сахар : 150 г
  • Сливочное масло : 125 г
  • Ванильный экстракт : ¼ ч. л.
  • Кефир 2,5% : 200 г
  • Мука : 220 г
  • Разрыхлитель : 5 г
  • Соль : по вкусу
  • Изюм : 80 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины