Хлеб из Тичино (Riia pan)

Хлеб из Тичино (Riia pan)

Время готовки
2 часа и 30 минут
Общее время
2 часа и 30 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешиваем все сухие ингредиенты, влить теплую воду и скатать тесто в колобок.

2. Шаг

Добавить растительное масло. Вмесить его в тесто, накрыть пленкой и отправить в тихое и теплое место на 1,5 часа.

3. Шаг

Тесто разрезать на 8 равных частей.

4. Шаг

Каждый кусок округлить, выложить шарики из теста друг за другом, чтобы они прижимались бочками, как гусеница. Оставить еще на 40 — 60 минут.

5. Шаг

Перед выпечкой хлеб надрезать по всей длине острым ножом. Выпекать 35 минут до румяной корочки.

6. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Соль : ½ ч. л.
  • Дрожжи сухие : 1 ч. л.
  • Сахар : 1 ч. л.
  • Вода : 75 г
  • Растительное масло : 1 ст. л.
  • Мука : 150 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб в казане

Хлеб в казане

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Булочки  «Обеденные»

Булочки «Обеденные»

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Хлеб Воскресный

Хлеб Воскресный

Немецкий домашний хлеб

Немецкий домашний хлеб