Полезный хлеб в хлебопечке

Полезный хлеб в хлебопечке

Воздушный, пряный, очень вкусный и полезный хлебушек, а главное хлебопечка за нас все сделает сама.  

Пекла из муки Рязаночка, которую выиграла в конкурсе Пасхальное Меню. Мука отличная, хлебушек вышел чудесный!!!

В этот раз тыквенных семечек не добавляла, вкусно и так и так)))

Свежие дрожжи можно заменить сухими 1,5 ч.л.

Время готовки
4 часа
Общее время
4 часа
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Дрожжи раскрошите и засыпьте сахаром.

2. Шаг

Влить теплую воду и размешать до растворения дрожжей.

3. Шаг

Отмеряем муку...

4. Шаг

Всыпаем соль и хорошенько перемешиваем венчиком.

5. Шаг

Всыпаем сухие ингредиенты, включаем режим "основной" и когда начнется замес подливаем жидкую смесь, в конце вливаем растительное масло..

6. Шаг

Отдельно приготавливаем семечки..

7. Шаг

Когда пойдет второй замес, всыпаем семена... а дальше пусть хлебопечка сама работает, а мы ждем готовый хлебушек... если печем в духовке, то вмешиваем семена и даем еще раз подойти. Формируем буханку, правда лучше выложить тесто в форму, так как оно не очень крутое и отправляем в разогретую до 200°C духовку, на дно которой кинуть нужно пару кубиков льда. Выпекаем до готовности.

8. Шаг

А вот с мукой Рязаночка...

9. Шаг

И мякиш поближе... Приятного аппетита!!

10. Шаг

А это для улыбки фото "Найди кота"...

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука цельнозерновая : 200 г
  • Соль : 1 ч. л.
  • Сахар : 1 ½ ст. л.
  • Дрожжи свежие : 20 г
  • Вода : 260 мл
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Льняное семя : 5 ст. л.
  • Кунжут : 2 ст. л.
  • Тыквенные семечки : 2 ст. л.
  • Мука : 200 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб в казане

Хлеб в казане

Хлеб на манной каше

Хлеб на манной каше

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб

Булочки  «Обеденные»

Булочки «Обеденные»

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Чабатта(Ciabatta)итальянский белый хлеб

Хлеб Воскресный

Хлеб Воскресный

Немецкий домашний хлеб

Немецкий домашний хлеб