Духовку нагреть до 190°С.Смешать сухие ингредиенты.
Кефир и яйцо слегка взбить.
Смешать жидкие ингредиенты с сухими.
Выложить тесто на рабочую поверхность и слегка вымесить.
Сформировать круг и выложить в форму. Сделать крестообразный надрез острым ножом.Посыпать кунжутом. Выпекать 50-60 минут.
Готовый хлеб достать из формы и остудить на решетке.
Хлеб с хрустящей корочкой и нежным мякишем готов!
