Варенье из тыквы (диетическое)

Варенье из тыквы (диетическое)

Вкусное полезное диетическое варенье! После проведенной ночи в холодильнике, на вкус стало напоминать то ли персиковое, то ли абрикосовое варенье))

p.s Вес тыквы уже в очищенном состоянии.

Время готовки
5 часов
Общее время
5 часов
Результат
Порций 20

Рецепт приготовления

1. Шаг

Очищаем тыкву от кожуры и семечек. Нарезаем на небольшие квадратики.

2. Шаг

Сахзам — смесь подсластителей на основе эритритола и стевии.

3. Шаг

Нарезанную тыкву перекладываем в кастрюлю и засыпаем сахзамом.

4. Шаг

Даем так постоять 4-5 часов, чтобы тыква дала свой сок.

5. Шаг

Затем выжимаем сок из лимона, процеживаем его и вливаем в кастрюлю с тыквой. На этом этапе можно добавить ванилин, гвоздику, корицу или любую другую специю на ваш вкус. Я не добавляла ничего.

6. Шаг

Доводим до кипения и варим еще около часа на мелком огне. Затем, как остынет, перекладываем в красивую вазочку и наслаждаемся!

7. Шаг

Варенье становится еще вкуснее на следующий день, особенно после холодильника. А на фото творожник по рецепту Ирины B&C http://www.edimdoma.ru/retsepty/79016-nezhnyy-tvorozhnik-s-yablokami с небольшими диетическими изменениями, политый тыквенным вареньем! безумно вкусно и диетично!

Ингредиенты

  • Основные
  • Заменитель сахара стевия : 140 г
  • Лимоны : 1 шт.
  • Тыква : 700 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Салат с баклажанами и моцареллой

Салат с баклажанами и моцареллой

Дхал (индийский пряный суп)

Дхал (индийский пряный суп)

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Желе из лесной малины

Желе из лесной малины

Пикантная икра из цукини

Пикантная икра из цукини