Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Шампиньоны отличные грибы, которые легко и быстро готовить.

Время готовки

12 часов

Общее время

12 часов

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Шампиньоны помыть, очистить, крупные нарезать.

2. Шаг

Отварить грибы в подсоленной горячей воде 5 минут или до мягкости.

3. Шаг

Лук красный, чеснок, петрушку нарезать. Приготовить специи, масло и уксус.

4. Шаг

Смешать все в емкости грибы, специи, лук, масло, уксус, петрушку, соль. Поставить в холодильник желательно на ночь или 5-6 часов. Перед подачей держать при комнатной температуре.

5. Шаг

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Основные
Оливковое масло Extra Virgin : 2 ст. л.
Винный уксус белый : 2 ст. л.
Чеснок : 1 долька
Лук красный : ¼ шт.
Орегано свежий : 2 ч. л.
Петрушка итальянская : 1 пучок
Соль морская : ¼ ч. л.
Перец горошком : ½ ч. л.
Кориандр семена : ½ ч. л.
Шампиньоны свежие : 400 г

Теги

домашние заготовки маринование грибов

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Мандариновый джем

Мандариновый джем

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Варенье из апельсиновых и мандариновых корочек

Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Желе из лесной малины

Желе из лесной малины

Пикантная икра из цукини

Пикантная икра из цукини

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Икра "заморская" баклажанная (пост)

Свекольная икра

Свекольная икра