Кексы для завтрака "Глазунья"

Включить духовку на 180 градусов. Курицу мелко порезать, добавить измельченные помидоры (2 столовые ложки), горчицу, и натертый сыр. Если надо посолите и поперчите по вкусу.

Все перемешиваем.

Берем форму для кексов. Формочки рекомендую проложить пекарской бумагой. Я попробовала и с бумагой, и без. С бумагой удобнее. Выкладываем начинку из курицы в формочки и приминаем.

Затем, сверху выливаем яйцо. И ставим в духовку.

Запекаем примерно 15-20 минут. Все зависит от того, какой степени "зажарки" желток вам вкуснее. Я держала в духовке 20 минут. Те кексики которые были в бумаге получились с жидким желтком, а которые без бумаги у них желток сварился полностью.