Для разнообразия ужина, и вполне можно перекусить на природе такими мясными кексами. Хорошо держат форму, удобны в переноске. Сытно!
Вместо булки используем любые овсяные хлопья.
Порей нарезать на мелкие кубики.
В фарш добавить хлопья и яйцо. Приправы для фарша.
Соевый соус вместо соли.
Высыпать порей к фаршу.
Перемешать.
Теперь понадобится 9 пластинок бекона.
В ячейки формы для маффинов вдоль бортиков выстелить пластинки бекона.
Заполнить фаршем центр.
Вставить по помидорке в каждую. Запекать около 20 минут.
Также вариант в форме побольше. На дне — сухари.
Наполнить остатками фарша.
Воткнуть черри.
Запекать минут 25.
Сыр натереть.
Вынуть форму и засыпать верх сыром.
В порционных тоже в конце вытащить и посыпать сыром.
Запечь еще пару минут.
Подавать в теплом виде.
Очень вкусные кексы-котлетки!
