Простой и быстрый пирог к завтраку. Колбасу можно добавить любую или сосиски.
Яйца взбить с содой и солью.
Добавить кефир, взбить.
Постепенно добавить муку, перемешать. Тесто должно быть как на оладьи.
Добавить тертый сыр, порезанную колбасу или сосиски, зелень. Перемешать.
Выложить в смазанную маслом и притрушенную мукой форму (у меня 20 см) и поставить в разогретую духовку примерно на 30 мин.
Немного остудить и можно кушать!
