Куриный рулет с корейской морковью и языком

Куриный рулет с корейской морковью и языком

В морозное субботнее утро на завтрак хочется горячего кофе и какой-нибудь вкусный бутерброд. Правда, для этого накануне придется немного потрудиться и тогда вкусный завтрак вам обеспечен. Хотя, я с уверенностью могу сказать, что фаршированный куриный рулет — это универсальное блюдо. Ароматные бутерброды на завтрак, холодная закуска на обед, пикантное горячее на ужин, да и на праздничном столе ему найдется достойное место.

Время готовки
12 часов
Общее время
12 часов
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Удалите кончики крыльев. Курицу разрезать вдоль хребта, аккуратно удалить косточки вместе с хребтом. Полностью распластайте тушку. Разрежьте грудки вдоль и разверните как книжки, чтобы равномерно заполнить те места, где мяса меньше. Накройте тушку слоем пленки и отбейте молотком, чтобы выровнять поверхность. Затем посыпьте курицу солью и перцем.

2. Шаг

Отваренные свиные языки, разрежьте вдоль.

3. Шаг

На тушку курицы уложите морковь по-корейски, затем языки.

4. Шаг

Аккуратно свернуть рулетом, зафиксировав жгутиками или бечевкой.

5. Шаг

Кладем в форму или на противень, смажьте майонезом смешанным с аджикой. Выпекайте около 50 минут при 180-200 градусах.

6. Шаг

Охладите. Утром насладитесь вкусным бутербродом!

Ингредиенты

  • Основные
  • Морковь по-корейски : 200 г
  • Свиной язык : 1 шт.
  • Курица : 1 тушка

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом