Масло сливочное ароматное с травами и чесноком

Масло сливочное ароматное с травами и чесноком

Есть у нас в продаже эти кубики маслянные, которые удобно добавлять в готовку вторых блюд. Захотелось мне попробовать сделать самой, по цене выходит намного дешевле и выход больше.

Время готовки
1 день и 10 минут
Общее время
1 день и 10 минут
Результат
Порций 16

Рецепт приготовления

1. Шаг

Приготовим все для рецепта. Используем сливочное масло комнатной температуры.

2. Шаг

Порезать мелко зелень и лук, можно использовать стрелки зеленого лука.

3. Шаг

Смешать все в емкости, у меня есть вкрапления моркови, помидор, которые идут в соляной овощной заготовке, использую вместо соли. Не взбивать.

4. Шаг

Выложить в мини-контейнеры или можно просто на бумагу для выпечки или пищевую пленку. Можно использовать обертку от масла, подогнать в размер ее. Я в контейнеры долила по 1 ч.л. оливкового масла. Можно добавить любое другое ароматное масло, если используете контейнер. Поставить в морозильник на сутки.

5. Шаг

Используем готовое ароматное масло для готовки мясных блюд, птицы или овощей.

Ингредиенты

  • Основные
  • Чеснок : 2 дольки
  • Соль : 1 ч. л.
  • Перец черный свежемолотый : ¼ ч. л.
  • Шнитт-лук : 2 ст. л.
  • Петрушка : 2 ст. л.
  • Лимонный сок : 2 ч. л.
  • Укроп свежий : 1 ст. л.
  • Сливочное масло : 226 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сыровяленая колбаса Чоризо

Сыровяленая колбаса Чоризо

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик