Это простой кекс, быстрый в приготовлении, но не менее вкусный.
Соединить все ингредиенты, кроме муки, разрыхлителя, вишни, я делала в блендере.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
Добавить вишню (у меня домашняя).
Переложить в форму, выпекать при 180°С один час.
Достать с духовки, дать немного остыть в форме потом извлечь.
Для глазури: соединить сок и пудру до однородности и полить кекс.
Приятного чаепития!
