Вафельные трубочки с кремом «Нутелла»

Вафельные трубочки с кремом «Нутелла»

Очень вкусные, хрустящие трубочки. Это мой любимый рецепт. В дополнение к вафельным трубочкам — шоколадно-ореховый крем типа всеми любимой Нутеллы, приготовленный в домашних условиях. Его можно сделать с любыми любимыми орехами: арахисом, фундуком или грецкими орехами.

Время готовки
2 часа и 10 минут
Общее время
2 часа и 10 минут
Результат
Порций 15

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйца хорошо взбить с сахаром.

2. Шаг

Добавляется растопленный маргарин (остывший). И хорошо перемешиваем.

3. Шаг

Потом добавляем муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто должно быть как жидкая сметана. Можно добавить молоко, если тесто получилось густое.

4. Шаг

Вафельницу смазать растительным маслом с обеих сторон и выпекаем вафли, выкладывая в форму примерно по 1,5 столовой ложке теста. Выпекаем около 2 минут.

5. Шаг

Снимаем с вафельницы и сворачиваем вафли в трубочки или рожки.

6. Шаг

Приступаем к приготовлению шоколадно-орехового крема. Измельчаем орехи. У меня арахис.

7. Шаг

Смешиваем сухие ингредиенты — сахар, муку и какао.

8. Шаг

Тонкой струйкой начинаем вливать молоко и сразу же интенсивно размешивать, чтобы не образовывались комочки.

9. Шаг

Когда молоко будет полностью добавлено, ставим миску на плиту на маленький огонь. Медленно доводим смесь до кипения, постоянно помешивая ее.

10. Шаг

Добавляем размягченное сливочное масло и измельченные орехи. Варим около 15 минут до нужной консистенции.

11. Шаг

Снимаем с огня и накладываем в вазочку, остальное раскладываем по стерильным баночкам.

12. Шаг

Накладываем крем в вафельные трубочки или рожки, можно украсить кусочками фруктов, и быстро съедаем. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Шоколадный крем
  • Фрукты : 100 г
  • Орехи : 100 г
  • Сахар : 300 г
  • Какао-порошок : 6 ст. л.
  • Мука "Аладушкин" : 4 ст. л.
  • Молоко : 400 мл
  • Сливочное масло : 200 г
  • Соль : 3 гДля выпечки
  • Растительное масло рафинированное : 30 млВафельные трубочки
  • Мука "Аладушкин" : 250 г
  • Яйца куриные : 4 шт.
  • Маргарин : 230 г
  • Сахар : 100 г
  • Молоко : 20 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина