Шоколадный пирог с грушами и корицей

Шоколадный пирог с грушами и корицей

Для этого пирога хорошо подойдут мягкие и ароматные груши, но если таких нет, то перед тем как положить их в пирог, сварите груши в сахарном сиропе.

Время готовки

1 час и 5 минут

Общее время

1 час и 5 минут

Результат

Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку разогрейте до 180°С. Груши очистите, удалите середину, оставив хвостик.

2. Шаг

Просейте муку, смешайте с корицей, какао, разрыхлителем, содой, солью и сахаром.

3. Шаг

Отдельно смешайте молоко, сметану, яйцо и растительное масло.

4. Шаг

Добавьте жидкие ингредиенты к сухим, перемешайте. Вылейте тесто в форму.

5. Шаг

Сверху выложите груши, они будут торчать. Пока пирог будет выпекаться тесто сильно поднимется. Выпекайте в духовке 55 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

6. Шаг

Дайте пирогу остыть в форме, потом извлеките. Приятного чаепития!!

Ингредиенты

Основные
Груши : 4 шт.
Какао-порошок : 35 г
Корица : 1 ч. л.
Разрыхлитель : 1 ч. л.
Сода : ½ ч. л.
Соль : ½ ч. л.
Яйца куриные : 1 шт.
Молоко : 200 мл
Сметана : 40 г
Растительное масло : 120 мл
Сахар коричневый : 100 г
Мука "Аладушкин" : 200 г

Теги

выпечка пироги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»