Поставить на огонь 2 л воды.
Лук почистить, мелко нарезать.
Морковь помыть, почистить, натереть на терке.
2. Шаг
Филе перекрутить, добавить соль, немного лука, перемешать.
3. Шаг
Формировать фрикадельки и бросать их в кипящую воду, подальше друг от друга, чтобы не слиплись.
4. Шаг
Добавить остаток лука и морковь. Посолить по вкусу.
Варить минут 15. Добавить нарезанный картофель и гречу.
Варить еще минут 20 до готовности гречки и картофеля.