Очень вкусный десерт со вкусом детства для настоящих сладкоежек от А.Селезнёва.
235 г сахара, воду, сгущённое молоко нагреть до 120 С, постоянно помешивая.
За 10 минут до окончания ввести 20 г сахара.
Слегка охладить и взбить миксером до образования однородной массы кремового цвета.
Добавить орехи, ванилин и хорошо перемешать.
Выложить в форму с пергаментом и охладить в холодильнике.
Нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита!
