Baileys Cake

Baileys Cake

Сегодня удивительный день! Сегодня я смогла опубликовать целых 2 рецепта! В последнее время это большая редкость :) 

Вообще, я очень рада возвращению на ЕД! Конечно, я сюда и раньше заглядывала каждый день. Но вот свои рецепты в последнее время почти не выкладывала. Хочу сказать огромное спасибо Наталье http://www.edimdoma.ru/users/267891. Наташенька, иногда очень нужен пинок, даже самый маленький... Спасибо за мое возвращение.   Этот пирог, дорогая, для тебя! Угощайся!

Пеку его уже не первый раз. Он очень ароматный, очень шоколадный, безумно вкусный! Приятного!

Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

В кастрюле смешиваем шоколад, сливочное масло, сахарную пудру, какао и ликер. Ставим на плиту и варим до тех пор, пока все ингредиенты не растопятся. Снимаем с плиты и охлаждаем до комнатной температуры.

2. Шаг

В остывшую шоколадную смесь по одному добавляем яйца и тщательно взбиваем.

3. Шаг

Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель. На медленных оборотах миксера перемешиваем тесто до однородности.

4. Шаг

Выливаем тесто в форму диаметром 20 см. Выпекаем при температуре 180 градусах 40-50 минут.

5. Шаг

Смешиваем все ингредиенты для глазури. Прогреваем их на плите пока не растворится шоколад.

6. Шаг

Покрываем пирог глазурью и отправляем в холодильник минимум на 1 час. После можно наслаждаться! Приятного чаепития!

Ингредиенты

  • Для теста
  • Шоколад черный горький 70% : 100 г
  • Сливочное масло : 150 г
  • Сахарная пудра : 200 г
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Мука "Аладушкин" : 170 г
  • Разрыхлитель : 10 г
  • Соль : 1 щепотка
  • Какао-порошок : 50 г
  • Ликер Baileys : 200 млДля глазури
  • Ликер Baileys : 2 ст. л.
  • Шоколад черный горький 70% : 100 г
  • Сливочное масло : 15 г

Теги

выпечка кексы, маффины

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход