Постные рогалики с тыквой
Очень вкусное, хрустящее постное тесто, которое удивит вас своей простотой плюс тыквенная начинка.
Что может быть вкуснее.
Тесто я в этот раз сделала на половину ингредиентов. Не было времени печь полную партию( у меня маленькая духовка). Тесто делает очень легко. Соединяем растительное масло и сильногазированную воду, затем понемногу вводим просеянную муку. Этот процесс можно доверить хлебопечке.
Тесто я разделила на 2 части, каждую часть скатать в шар, а затем раскатать в круг. Разрезать на равные сектора и на каждый сектор на широкую часть выложить начинку.
Для начинки я натерла на мелкой терке тыкву, добавила сахар по вкусу (мне нравится очень сладкое, поэтому у меня 1:1) и уварила.
Сворачиваем от широкой части к тонкой в рогалик и выпекаем при 180 градусах 30 минут. Вкусно как в теплом виде, так и в холодном на следующий день.
