Чернослив в шоколаде

Чернослив в шоколаде

Чернослив берите без добавления консервантов, сахара или масла. Вместо рома подойдет коньяк или кальвадос — алкоголь, который используется в десертах.

Время готовки

40 минут

Общее время

40 минут

Результат

Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Стручки кардамона раздавить пестиком и вынуть зерна.

2. Шаг

Чернослив выложить в глубокую посуду, добавить зерна кардамона, влить ром, все перемешать и дать постоять полчаса-час, затем алкоголь слить.

3. Шаг

Шоколад растопить на водяной бане.

4. Шаг

В кастрюлю с растопленным шоколадом выложить чернослив, все перемешать.

5. Шаг

Чернослив в шоколаде переложить на тарелку и слегка остудить.

6. Шаг

Через мелкое сито посыпать чернослив какао.

Ингредиенты

Основные
Чернослив без косточек : 300 г
Шоколад черный горький : 150 г
Ром : 70 мл
Какао-порошок : 1 ст. л.
Кардамон стручки : 6 шт.

Теги

десерты шоколадные десерты для любителей шоколада авторская едим дома рецепт юлии высоцкой

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное